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祥子刀削面后厨装修的一些细节

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祥子刀削面后厨装修的一些细节

发布日期:2018-01-25 作者:祥子刀削面加盟 点击:

      很多人选择祥子刀削面加盟做创业颂目,看重的是刀削面广阔的市场前景和适应人群。并且,刀削面涫开好了,可以一营下去,不用担心会过时。祥子刀削面加盟现在虽然比较流行。但是真正整店输出式的加盟还比较少。虽然有几家,但是高额的加盟费让很多人望而却步。所以,绝大多数人都选择了自己学习做卣,然后自己创品牌开店。这种方式虽然自己辛苦一些,但是一是可以学习到真正的核心技术。二是费用比加盟费要少的多。并且没有后续的其它费用。

      自己创立品牌的朋友们第一次开店往往是比较艰难的。因为大多数人都是没有这方面的经验。属于第一次从业。技术方面可以专人学习,装修方面自己却没有什么经验。虽然大厅的装修可以借鉴很多快餐店的装修风格。比较好操作。但是后厨的装修很多朋友们都不知道具体该怎么弄。今天给大家介绍一下祥子刀削面加盟店对于后厨装修方面的一^验。

      首先,如果是开比较标准的快餐店,以100平米为例。后厨的占比面积比较合理的是20平米。如果碍于格局的限制,后厨达不到20平米,那么最少也要15平米才够用。如果是小店的话,则没有太多要求。看一下后厨用到哪些厨具。能够全部摆放进厨房即可。厨房的地面建议使用防滑地板砖,因为后厨工作的时候,地面容易湿,使用防滑地板砖能够防止人摔倒。或者是直接使用水泥地面即可。更好清理。并且,价格便宜。千万不要大庁使用什么地板砖,就给后厨使用什么样的地板砖。到时候,光滑的地面绝对让后厨工作人员举步维艰。后厨的一切都是以实用为出发点,好看不好看并不重要。

      地面装修的时候,除了煮面炉,洗碗池,炒幻:等需要接下水的地方之外。在后厨地面的中心,也要安装一个地漏。每天下班后,打扫地面的时候,用水冲洗起来比较方便。墙壁建议全部贴瓷砖。后厨的墙壁有些人觉得没必要装修,直接就是粉刷过的墙壁。这是菲常不好的一种方法。因为后厨油烟以及水蒸气^常大。如果墙壁没有经过处理,到了后期,墙皮剥落,并且都是油膩,是没法清理的,只会越来越脏。使得后厨卫生环境十分糟糕◊如果觉得贴瓷砖造价比较高的话,可以选择使用pvc把墙壁包一下。价格便宜。并且好打理。使用pvc包墙壁的朋友们要记

得在灶具旁的墙壁上做防火隔热处理。

      在祥子刀削面加盟后厨装修的时候,记得每个墙面上都要预留电源插孔。有些朋友们都是堤前计划了厨具的摆放。然后安装电源插孔。但是后期,有菲常大的可能会增加一些厨具设备,或者是重新摆放厨具的位置。这个时候,提前预留的电源插孔绝对会起作用。不然的话,还要走明线。不仅不美观,并且存在安全隐患。

      后厨的装修并不难,只要把以上几点做好。等厨具买回来后,摆放好即可投入使用。


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