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刀削面机器人使用技巧

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刀削面机器人使用技巧

发布日期:2017-11-30 作者: 点击:

   很多大型刀削面馆都会采用刀削面机器人来帮助后厨工作,这样能够满足客流量大,一般中午是客流量最大的时候,只要刀削面机器人才能满足,这样能够保障出面快,可以满足很大的需求。刀削面哪家好?宝鸡祥子刀削面介绍下刀削面机器人的使用技巧,确保我们后厨的出面率。

刀削面哪家好

  1:在使用机器之前要检查机器有没有处在平衡的位置上,检查机器的刀口有没有出现不正常的情况。


  2:注意刀削面板应该将卡口和卡托固定住,不能出现松动的情况,并且要注意周围的螺丝一定要紧固在卡托上面。


  3:在机器稳定的时候,要将机器连接在220v的电源上,千万不能连接在其他电压上面,以免出现机器损坏的情况。


  4:在机器开启之后一定要注意机器的眼睛和胸部的指示灯在闪烁几秒中没有出现异常的情况下才可以使用的。


  5:将面板平衡取下来,然后将活好的面团捏成月牙形,并且放在面板上,一定要注意面团和面板不能出现滑动和脱落的情况,然后才能生产刀削面。


  6:当机器在削面的时候还剩下1厘米左右的时候,机器会自动就进入到了停止削面的状态之中,并且会缓缓上身,这个时候我们不要随意按键,等到机器的手臂回到程序的设置点上的时候会自动按照以上的程序来工作。


  

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