陕西刀削面加盟

新闻分类

产品分类

联系我们

企业名称:祥子刀削面

联系人:赵先生  13759796199

联系人:田先生  13992733692

地址:宝鸡市渭滨区英达路1号

网址:www.baojixzdxm.com

陕西鸡汤刀削面制作方法

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 行业资讯

陕西鸡汤刀削面制作方法

发布日期:2017-11-28 作者: 点击:

   刀削面,是地方的特色传统面食,刀削面因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。刀削面多地流行,根据当地的需求特色演变成了各式各样,如祥子刀削面,陕西叫鸡汤刀削面,今天小编要说的是陕西鸡汤刀削面,鸡汤刀削面是一道菜品,主料是高筋面粉,辅料是鸡汤、小青菜、香菜、清水。

陕西刀削面加盟

鸡汤刀削面的做法



1、面粉兑入清水适量和好面团。


2、醒2小时。


3、鸡汤备好待用。


4、小青菜、香菜清理干净备好待用 。


5、用刀具削好适量的面待用。


6、锅中放入清水,煮开。放入削好的刀削面。面煮开锅后,再放入适量晾水,再次煮开。往复N次,直到面熟为止;


陕西鸡汤刀削面培训,刀削面制作方法


7、面煮熟后,放入小青菜。小青菜也煮熟后,捞出。


8、碗中放入备好的香菜适量。


9、把捞出的面和青菜一起放入香菜碗中。


10、浇入鸡汤(鸡汤是调好味的)即可,然后就可以食用了。


    陕西陕西刀削面加盟,正宗鸡汤刀削面做法技术哪里找?想要学习正宗的鸡汤刀削面,最快速有效的方法就是找一位有丰富教学经验的老师,跟着他学习鸡汤刀削面怎么做,小吃的实践性很强,亲自实践才可以全面掌握这门技艺,只要实践的多了,自己也能做出像师傅一样的美食。




本文网址:http://www.baojixzdxm.com/news/377.html

相关标签:陕西刀削面加盟

最近浏览:

在线客服
分享 一键分享
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码
邮箱
邮箱
地址
地址